我が家のごちそうチャウダー♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンに油をしき、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
- 2 ジャガイモに軽く火が通ったらキャベツとしめじを炒める。
- 3 全体に火が通ったら水と牛乳を加え煮立ったら一旦火を止め、ごちそうチャウダーのルーを割りいれる。
- 4 ルーが溶けたら、あさりを入れてかき混ぜながら5分くらい弱火で煮込む。
- 5 出来上がったら器に盛り、ブロッコリーを飾る。
関連情報
- カテゴリ
- チャウダー・クラムチャウダー
- 料理名
- クラムチャウダー
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