新じゃがと人参マリネのチーズトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参マリネ※レシピID:1880011078 25〜30g
- 小玉新じゃがいも 2〜3個
- 溶けるスライスチーズ 1枚
- むきくるみ 1個
- 乾燥パセリ 少々
- バケット 斜め1㎝幅カット3枚
作り方
- 1 じゃがいもは皮付きのまま、よく洗ってラップにつつみ、電子レンジで3分20秒ほど加熱します。
- 2 1のじゃがいもの熱が落ち着いたら、1㎝幅くらいの輪切りにします。
- 3 砕いて軽く煎ったくるみと、人参マリネ、乾燥パセリを混ぜ合わせます。
- 4 バケットに2のじゃがいもを乗せ、3の人参マリネを等分乗せたら、溶けるスライスチーズを3等分してそれぞれにかぶせ、トースターでチーズがこんがりするまで焼けば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- ピザトースト
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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