フォアグラスモークと彩り野菜のカナッペ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 バケットの表面へオリーブ油を塗り、続いて粒マスタードを塗ります。
-
2
胡瓜を５ミリ厚さくらいにカットし、１の上へ広げのせます。
胡瓜の緑色が見えるよう、三角形にカットして、放射状に並べると綺麗です。 -
3
２の上にフォアグラスモークを半分ずつ乗せ、８ミリ厚さくらいの輪切りにしたプチトマトを添えれば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- カナッペ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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