箸休めにさっぱりカブのサラダ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- カブ（こぶし大） ２個
- カブの葉 ５本分
- ドレッシング（市販） 大さじ３
- 粗挽きコショー 少々
作り方
-
1
カブは厚めに皮をむいて筋を取る。
カブの葉は小口切りにして塩少々（分量外）でもみ、水で流して絞っておく。 -
2
カブは５㎜厚に切り皿に盛り付ける。
カブの葉をちらし、ドレッシングと粗挽きコショーをかけて完成です。
-
3
今回は、リケンのバジルドレッシングをつかいました。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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