お友達レシピの鶏から揚げ♪ レシピ・作り方
材料（鶏もも２枚人分）
作り方
-
1
（1）鶏にくは脂を漉き取る。皮はおいしいので、極力残す。
一口大に切る。３㎝角くらいが好きです。 -
2
（2）ボールに●の調味料を合わせて、鶏肉にもみこんで吸わせる。
１５分ほど味をしませたら、＊をもみ込む。 -
3
（3）時間があれば、（2）を冷蔵庫で２時間ほど冷やす。
今回は、即、揚げました。 -
4
（4）１７０度の油で揚げはじめ、肉が浮いてきたら、油をよく切って完成です。
今回は、２度揚げはしていません。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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主人も「おししいな！」と言ってました～
シンプルな味付けのから揚げです。