紅い和風パスタ。トマト＆明太子 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に塩（分量外）を入れパスタを茹でる為の湯を沸かす。
- 2 ニンニクはスライスしオイルと鍋に入れ火にかける。弱火で香りを移す。スライスした玉ネギを入れ炒める。ホールトマトを入れつぶしながら混ぜる。ここまでは普通のトマトソース。
- 3 ゆで汁をお玉に1っぱいフライパン入れ、和風だしを入れる。茹で上がったパスタを入れよく混ぜる。火を止めたら明太子を１／５程残してほぐし入れる。刻んだしそも入れ絡ませる。
- 4 皿に盛りつけてから残りの明太子をのせる。
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- たらこパスタ・明太子パスタ
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