味噌くるみもち レシピ・作り方

作り方

1. 1 白玉粉ときび砂糖を混ぜ合わせる。
2. 2 味噌は水に溶かしておきます。
3. 3 ①に②を加えて、よく混ぜてからレンジで２～３分加熱します。取り出して、よく混ぜる。
4. 4 粗く刻んだクルミを③に加えて、レンジで加熱すること１分。取り出してよく混ぜて、最後にもう1回レジ加熱１分かけ、よく混ぜる。
5. 5 タッパーなど平たい容器に打ち粉の片栗粉を敷いて、④を流し込み平らにする。その上にもくっつかないように片栗粉を振る。
6. 6 ⑤をそのまま冷まして、ナイフで食べやすい大きさにカットして出来上がりです。