インスタントラーメンで、タンタン麺！？ レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン（味噌） 1袋
- 牛豚合い挽き肉（ミンチ） 50g
- 長ねぎ 上半分
- コチュジャン 小さじ2
- すりごま 小さじ7
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、普通にラーメンを茹でる。麺が煮えたら、器に移しておく。
長ねぎは2mm程度の小口切りにする。 -
2
フライパンに油をひき、ミンチとネギをを炒める。
ミンチの赤みがなくなたってきたら、コチュジャンを加えて更に炒める。 - 3 コチュジャンがミンチとよく混ざったら、すりごまを加えて、ラーメンのスープを半分とラーメンの袋に書いてある分量の水を入れて煮立たせる。
- 4 ①の麺に③を注いで完成！
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- カテゴリ
- 坦々麺
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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