ローストチキン♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 オーブンを200度に予熱する。
- 2 鶏肉は余分な水分をキッチンペーパーえ拭きとり、クレージソルト、黒こしょう、にんにくをすり込む。5分ほどおいたらオリーブオイルを全体にかけてよくもみ込む。
- 3 30分ほどおいて味をなじませる。じゃがいもは皮をむいて2~4等分する。玉ねぎは皮つきのまま2等分する。
-
4
オーブンの天板にオリーブオイル(分量外)を薄く塗り、鶏肉、野菜を並べて約30~40分焼く。
出来上がりです。
きっかけ
クリスマス、お正月、ホームパーティーなど見栄えも豪華にみえます。
おいしくなるコツ
鶏肉に塩、スパイスをよくもむ込むとジューシーなローストチキンができます。
- レシピID:1880006575
- 公開日:2012/12/28
関連情報
- カテゴリ
- ローストチキン
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