ピリッと爽やか柚子胡椒大根葉おにぎり レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根葉は1本買った時に少しついている部分で十分です。サラダ油（分量外）を数滴垂らし沸騰させた湯に塩を加えたところへさっとくぐらせ、冷水にとってみじん切りし、水気をしっかり絞ります。
- 2 炊き上がった白飯に大根葉、金ごま、昆布茶、柚子胡椒を加えて混ぜ合わせます。塩加減が足りなければ塩を足してください。
- 3 2の中央にマヨネーズを絞って握れば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 柚子胡椒と大根葉のおにぎり
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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