自宅で簡単&安く、手作りギリシャヨーグルト レシピ・作り方
材料(約5人分)
- プレーンヨーグルト 約1L
作り方
- 1 ザル、キッチンペーパー、水を受ける容器を用意する(私はザルのついたタッパーを使っています。便利です! http://a.r10.to/hp3w4l )
- 2 ザルの上にキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを入れて、一晩放置すれば完成です
- 3 ヨーグルトから出た水分(ホエー)にも、たくさん栄養が含まれているそうなので、ラッシーにして飲んでいます
きっかけ
ギリシャヨーグルトは、普通のプレーンヨーグルトを水抜きしたものと知ったので
おいしくなるコツ
ヨーグルトメーカーで手作りヨーグルト http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880004853 ホエーラッシー http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1880004762
- レシピID:1880004854
- 公開日:2012/04/16
関連情報
- カテゴリ
- ヨーグルトを使ったお菓子
- 料理名
- ヨーグルト
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