ズッキーニとえのきのトマト炒め レシピ・作り方

ズッキーニとえのきのトマト炒め
  • 約10分
  • 300円前後
チーズケイ子
チーズケイ子
鮭のバター焼きの付け合せにして、残りはお弁当に入れました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは輪切り、えのきは食べやすい量にほぐす、にんにくはみじん切りにする
  2. 2 フライパンでオリーブオイルとにんにくを炒める
  3. 3 にんにくの香りがしてきたら、ズッキーニとえのきを入れて蓋をし、柔らかくなるまで加熱する
  4. 4 柔らかくなったら、カットトマトとケチャップを加え、塩胡椒で味を整えれば完成

きっかけ

冷蔵庫にあったものを組み合わせました

おいしくなるコツ

特にありません

  • レシピID:1880004755
  • 公開日:2012/04/02
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ えのき トマト お弁当
料理名
炒め物
チーズケイ子
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