ズッキーニとえのきのトマト炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ズッキーニは輪切り、えのきは食べやすい量にほぐす、にんにくはみじん切りにする
- 2 フライパンでオリーブオイルとにんにくを炒める
- 3 にんにくの香りがしてきたら、ズッキーニとえのきを入れて蓋をし、柔らかくなるまで加熱する
- 4 柔らかくなったら、カットトマトとケチャップを加え、塩胡椒で味を整えれば完成
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関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 炒め物
チーズケイ子
いかに簡単に安く美味しく作るかを考えています。
レンジ&麺つゆ&味覇多用ですみませんw
楽天ブログもやっています。
http://plaza.rakuten.co.jp/cheesecako/
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