にんじんとアーモンドのノンオイルサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- にんじん 中1/4本
- 素煎りアーモンド 3～４粒
- 白ワインビネガー 大さじ1/2
- ハーブソルト（アルペンザルツ) 適量
- あらびき黒胡椒 少々
作り方
- 1 にんじんは4cm長さくらいの千切りにし、少し水にさらしてから、しっかりと水気を切ります。
- 2 1をボウルにいれ、白ワインﾋﾞﾈｶﾞｰとハーブソルトで和えて冷蔵庫で少し冷やしましょう。
-
3
2を器に盛り、砕いたアーモンドとあらびき黒胡椒をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんとアーモンドのサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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