スィートポテト レシピ・作り方

スィートポテト
  • 約30分
  • 500円前後
ノッテ5464
ノッテ5464
秋の味覚ですね~甘みがあり美味しいです

材料(6個人分)

  • サツマイモ 160g
  • 卵黄 1個
  • 砂糖 こさじ2
  • 蜂蜜 こさじ2
  • 生クリーム 30cc
  • 黒ゴマ 適宜
  • バニラエッセンス 3滴

作り方

  1. 1 皮をむき適当な大きさにきり
    シリコンスチーマーで10分
  2. 2 マッシャーで潰し熱いうちに
    バターと砂糖とはちみつをまぜ
    うらごしする
  3. 3 残りの卵黄と生クリームをまぜてカップにいれ
    200度オーブンで20分

きっかけ

サツマイモの時期だから

おいしくなるコツ

焼くときは、少し焦げ目がついたら20分より早くても大丈夫です

  • レシピID:1880003243
  • 公開日:2011/10/04
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スィートポテト
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