切ってひねってカリっと焼くだけ!ひとくちパイ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 冷凍パイシート 2枚
- 粉チーズ 大さじ2
作り方
- 1 パイシートは、常温に戻しておきます。
- 2 パイシートを1枚広げ、そこに粉チーズをたっぷりふります。その上にもう一枚のシートを広げて麺棒で延ばします。
- 3 3cm×6㎝の短冊状に切り、真中に一本切り込みを入れ、その線にひっくり返すようにして生地を裏返します。
- 4 200度のオーブンで10分、生地が持ち上がってきたら、180度に下げてさらに15分程度焼きます。カリっと焼けたら完成です。
きっかけ
バターや小麦粉を何度も重ねて伸ばして・・・なんて無理!で、冷凍パイシートの登場です。急なお客様にも十分、間に合います。
おいしくなるコツ
高温で焼いて、さらに温度を下げてカリっとさせます。冷凍パイシートで作るから面倒な手間も材料も省けて、超簡単、でもおいしい「半分」手作りの時短おつまみです。
- レシピID:1880003063
- 公開日:2011/09/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- 冷凍パイシートで作るひとくちパイ
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