かぼちゃと豆乳の時短!ヘルシーグラタン レシピ・作り方

かぼちゃと豆乳の時短!ヘルシーグラタン
ノッテ5464
ノッテ5464
かぼちゃが食べたかったので

材料(1人分)

  • かぼちゃ 4分の1
  • 玉ねぎ 4分の1
  • ハムまたはベーコン 好きなだけ
  • チキンブイヨン 1個
  • 塩コショウ 適宜
  • 薄力粉 大さじ2分の1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 豆乳 100cc
  • とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1 フライパンに、オリーブオイル
    で玉ねぎ、(3分チンした)かぼちゃ、ハムを炒めたら
    チキンブイヨンをいれ
    薄力粉も入れて、粉がなくなるまで炒める
  2. 2 弱火にし豆乳を入れて
    コトコト3~5分煮ます
  3. 3 塩コショウで味を
    整えたら、グラタン皿に
    流し込み、とろけるチーズ
    をのせて
  4. 4 オーブン220度で12~
    15分で出来上がり!!

きっかけ

かぼちゃが食べたかったので

  • レシピID:1880002518
  • 公開日:2011/07/19
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カテゴリ
その他のグラタン
料理名
グラタン
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