ふんわり鶏つくねのやさしいスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ＊つくねの材料をボウルに入れて、よく混ぜます。
- 2 野菜は、ニンジンは薄切りに（今回は、型抜きしちゃいました！）、白菜は、ざく切りにします。
- 3 鍋に＊スープの材料と、水カップ３を入れて煮立たせ、①のつくねの種をスープスプーン2本ですくって形を整えながら、入れていきます。
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4
再度煮た立ったら、ニンジン→白菜の順に入れ、10分程度煮ます。とろみ用の片栗粉を倍量の水で溶いて入れます。
味を見て足りないようなら、塩、コショウ（＋しょうゆ）を加えます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 鶏つくねのスープ
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
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