簡単リッチなキャラメル・ラテ レシピ・作り方
材料(2人分)
- コーヒー(濃いめに入れます) カップ1
- 牛乳 カップ1
- ミルクキャラメル 1個
- シナモンパウダー(あれば) 少々
作り方
- 1 濃いめにコーヒーを入れます。カップに半分ほど。
- 2 耐熱容器に牛乳をカップ1杯入れ、キャラメルを1個加えて、電子レンジで温めます。
- 3 キャラメルが溶けたら、泡立て器でふわふわに牛乳を泡立て、①のカップに泡をつぶさないようにふわっと載せて出来上がり!お好みでシナモンを振ります。
きっかけ
ちょっとした「できごころ」でカフェ・オレに、ミルクキャラメルを入れてかきまぜながら溶かしたがきっかけ。甘い香りがほのかでとっても簡単リッチな気分になれます。
おいしくなるコツ
時間がたつと、泡が消えて行ってしまいます。写真の右のように。いただく直前にふっわっと泡を載せてください。
- レシピID:1880000951
- 公開日:2011/02/17
関連情報
- カテゴリ
- カフェオレ
- 料理名
- キャラメルで作るキャラメル・ラテ
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