よくよく炒めてね!ししとうの、おじゃこ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋を温めて、油を引く
- 2 ししとうを入れて、かなりくたくたになるまで炒める。
-
3
じゃこを入れて、ひとまぜしたら、しょうゆを入れる。
2分ほど炒めたら、火を消してふたをして、しばらく放置しておく。
きっかけ
ししとう大量消費をするために考えました。
おいしくなるコツ
ステンレスの鍋で作りましたが、普通jにフライパンでもできます。 とにかく、くたくたになるまで、よく炒めることが肝心です。
- レシピID:1880000326
- 公開日:2010/12/29
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- ししとうの、おじゃこ炒め
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