イワシとアスパラトマトのオーブン焼き★動画あり レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いてカットします。

   

2. 2 アスパラの根元をカットします。

   

3. 3 アスパラの根元の皮を剥きます。

   

4. 4 アスパラをカットします。

   

5. 5 ボウルにじゃがいもを入れます。

   

6. 6 ボウルにアスパラを入れます。

   

7. 7 ボウルにふんわりとラップをします。

   

8. 8 電子レンジで600W4分かけます。

   

9. 9 トマトのヘタを取って半分にカットします。

   

10. 10 ラップを外します。

    

11. 11 真いわしを捌いて開きにします。

    

12. 12 真いわしを水で洗って綺麗にします。

    

13. 13 真いわしに塩をふりかけてしばらくおきます。

    

14. 14 キッチンペーパーで水気をふき取ります。

    

15. 15 アスパラ・じゃがいもの入ったボウルに★（りんご酢・オリーブオイル・白ワイン・ソルト＆ブラックペッパー・砂糖）を入れます。

    

16. 16 トマトを入れて混ぜます。

    

17. 17 具材を耐熱皿に入れます。
    ※　ボウルに残っている★は入れないでください。

    

18. 18 乾燥バジルをかけます。

    

19. 19 具材の上に真いわしをのせます。

    

20. 20 真いわしの上にボウルに残しておいた★をかけます。

    

21. 21 乾燥バジルをかけます。

    

22. 22 オーブンで200℃15分焼きます。

    

23. 23 焼きあがったらオーブンから取り出して完成です。

    

24. 24 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/W8z_joZp_9o