トマトとえのきの梅あえ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 梅干しは果肉をみじん切りにする。みりん、白だしと合わせておく。
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2
えのきは根元をとり、3等分にする。
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3
トマトは大きめの角切りにする。
- 4 フライパンにえのきと酒を入れて火にかける。えのきがしんなりとしたらトマトを加える。全体に火が通ったら火をとめる。
- 5 1と4を和えたら完成。皿に盛り、鰹節をのせる。
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Chai2023/08/20 17:46
さっぱりとして絶品でした～♬
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