レモン香るしっとり濃厚ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 18センチ丸型の型を使用します
   型にはクッキングシートを敷いておく
   バター、クリームチーズ、卵は常温に戻しておく

   

2. 2 ビスケットをジップロックへ入れめん棒で叩いて細かくする
3. 3 バターを2に入れて揉み込む
4. 4 型の下に敷き詰めラップを使いしっかり押していく
   その後冷蔵庫で1時間冷やしておく

   

5. 5 クリームチーズをミキサーに入れ混ぜ合わせる
6. 6 パルテノを入れさらに混ぜ合わせる
7. 7 砂糖を入れさらに混ぜ合わせる
8. 8 卵を入れ、また混ぜ合わせる
9. 9 ポッカレモンと小麦粉を入れ最後にしっかり混ぜ合わせる

   

10. 10 出来上がった9をこし器でこしながら型へ流し入れる
    型をトントンと落とし空気を抜く

    

11. 11 予熱170度にしておいたオーブンで40分焼いて出来上がり♪
    アイスクリームをトッピングにしても美味しい！