赤魚の煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
赤魚の皮面に塩胡椒をふる
-
2
赤魚の皮面を焼き、皮が少し反り返ってきたら、赤魚が被るまでのお水とタマネギ、調味料を入れ、ぐつぐつ煮る
-
3
しばらく煮詰めると灰汁が出てくるので、灰汁を取り、全体的に火が通り、ネギを乗せたら完成です♪
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