めんつゆで簡単味付け！ 旨すぎ「唐揚げ」 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 ４00g
- めんつゆ（市販の物） 大さじ４
- 生姜（市販のチューブ） 小さじ1/2
- 片栗粉 おおさじ５
作り方
-
1
鶏もも肉は軽く洗って、キッチンペーパーで水気を取り食べやすい大きさに切ります。
-
2
めんつゆ大さじ４・生姜小さじ1/2を入れて、20分位おきます。
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3
片栗粉おおさじ５を入れて、鶏もも肉に絡むように混ぜます。
-
4
１７０℃～１８０℃の油で揚げます。
衣の色がきつね色になって、油の気泡が小さくなったら取り上げます。
-
5
油をきって完成です。
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- 料理名
- 唐揚げ
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めんつゆの種類を変えると、味が変わるので色々楽しめます。