【ホクうま】ジャガイモハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモを1センチ角に切り、塩、コショウを振った合い挽き肉に入れてよくこねる。
- 2 空気を抜いて成形してフライパンに入れ、蓋をして弱火で火にかける。
- 3 ★ハンバーグに箸を刺し、透明な肉汁が出たら火が通っている証拠。
- 4 火が通ったらケチャップをかけ、ハンバーグの肉汁と合わせてコクを出す。
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羽生優＠管理栄養士
東京都日野市生まれ国立市育ち、人混みが苦手な管理栄養士です。
妻は毎日残業で疲れているので、せめて料理で気分を上げさせてあげたい。
作る工程が簡単で材料が少ないけれど、おいしくて満足感のある料理を研究中。
管理栄養士の資格を持っていますが、手軽な料理になりがちです。
よろしくお願いいたします＾＾
ブログも運営しています。
【ゆーゆーらいふ】
https://yu-u-life.com/
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