祖母の味♡ごま汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- 青じそ 8枚
- 白すりごま 35g
- 砂糖 大さじ2
- みそ 大さじ2
- 氷 5個
- 水 200ml
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
作り方
-
1
きゅうりは縦半分の斜め薄切りにする。青じそは千切りにする。
-
2
すり鉢に白すりごま、砂糖、みそを加え、すり混ぜる。
-
3
青じそを加え、さらにすり混ぜる。
-
4
きゅうり、氷を入れ混ぜ合わせ、水分が出てくるまで10分置く。
-
5
めんつゆ、水を加えながらのばす。
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