トマトジュースでスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを大きめのみじん切りにする。
2. 2 鍋に分量外の油を大さじ1/2を引き、温まったら中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3. 3 分量外の水100mlを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
4. 4 トマトジュース、玉ねぎ麹を加え3分煮る
5. 5 玉ねぎが柔らかくなったら、ブレンダーでなめらかにする。
6. 6 甘酒、味噌を加え、弱火で3分程煮る。
7. 7 塩胡椒で味を整える。