車麩のカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 車麩は15分程度水に浸ける。
- 2 フライパンに車麩を入れ、ひたひたのだし汁（または水）しょうが、しょうゆ、みりん、塩を加えて火にかける。煮立ったら弱火で8～10分煮込む。
- 3 車麩が冷めたら軽く搾り、小麦粉、長芋、パン粉の順に衣を付け160℃の油できつね色に揚げる。
- 4 食べやすく切って皿に盛り、野菜などを添える。今回は蒸したいんげんと人参を使用してます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 300円前後の節約料理麩簡単夕食
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
