カレイのパリパリ揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2尾
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
作り方
- 1 カレイはよく洗い、キッチンペーパーで水気をふく。
- 2 両面に塩コショウをし、さらに小麦粉を全体にまぶす。
- 3 180度の油でじっくり揚げる。ぶくぶくが静かになってから。5分〜7分程日を通し、周りがカリカリになるまで。
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- 料理名
- カレイのから揚げ
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とりあえず乾杯2017/01/30 15:53
パリパリに仕上がりました。
ごちそーさま。
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