ノンオイル☆黒豆ケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに★をいれ、角が立つまで、しっかり泡だて器で空気を含ませながら混ぜる。
2. 2 別のボウルに☆をいれて混ぜ、★の半分を入れて混ぜる。
   ゴムヘラにもちかえ、ふるった小麦粉を少しずつ加えながら、サックリ混ぜる。
3. 3 黒豆も加えて、軽く混ぜたら、残りの★を加えて、ふんわり混ぜる。
4. 4 180℃にオーブンをあたためる。
   オーブンシートを敷いた型に、ケーキのたねを流し入れ、軽くトントンとする。
5. 5 180℃で30分ほど焼き、竹串でさして、何もついてこない事を確認する。
   あら熱が取れたら、ラップをし、しばらくおく。
   冷めたら、切り分けていただく。