野菜タップリで♪焼きビーフン☆ レシピ・作り方

野菜タップリで♪焼きビーフン☆
も る す け
も る す け
具だくさんでお腹イッパイになりますよ♪
しっかり味が付いてておつまみにもピッタリ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 沸騰した湯にビーフンを入れて1分程度茹で、ザルにあげて水洗いする。
  2. 2 野菜・肉・ちくわは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 ゴマ油(炒め用)を熱したフライパンで野菜・肉・ちくわを炒める(強火)。
  4. 4 肉の色が変わり、全体に油が回ったら、茹でたビーフンと★を入れて全体に味が行き渡るように手早く混ぜ炒める。
  5. 5 ゴマ油(仕上げ用)を回しかけて軽く混ぜたら完成♪

きっかけ

ビールに合ってお腹イッパイになる麺類が食べたくて。

おいしくなるコツ

ビーフンは茹でた後で水で洗ってください! 具材はお好きな物・冷蔵庫にあるものを使ってください!きのこ類や海老・かまぼこなどを入れても美味しいですよ♪

  • レシピID:1870007040
  • 公開日:2013/10/24
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カテゴリ
ビーフン
料理名
焼きビーフン
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