香味ペーストで♪ひき肉と野菜の炒め物☆ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ピーマン・タマネギ・エリンギを細切りにする。
- 2 熱したフライパンに合挽肉を入れ、強火で色が変わるまで炒める(油不要)。
- 3 色が変わったら、もやし・ピーマン・タマネギ・エリンギを加えて炒める(強火のまま)。
- 4 全体に油が回ったら、香味ペーストを加えて手早く炒める。最後にゴマ油を回しかけ、すぐに火を止めて完成♪
きっかけ
冷蔵庫にある材料で簡単なおかずが作りたくて。
おいしくなるコツ
香味ペーストがない場合は、ウェイパーや中華だしの素でも美味しくできますよ♪ 色んな野菜やキノコ類で試してくださいね☆
- レシピID:1870006282
- 公開日:2013/06/28
関連情報
- 料理名
- 炒めもの
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あっという間にできますよ☆