いちじくジャム レシピ・作り方
材料（数人分）
- いちじく 500g
- 砂糖 200g
- レモン汁 1/2個分
作り方
- 1 イチジクをきれいに洗って、皮をむき1cm幅の輪切りにする。
- 2 鍋にすべての材料を入れ、強火にかける。
-
3
強火～中火で煮詰め、あくを丁寧にとる。
*なべ底が焦げ付かないよう木べらなどで混ぜる。 - 4 20分ほど煮詰め、透明感が出てきたら完成。
- 5 煮沸消毒した瓶に詰め、冷蔵庫で半年ほど保存可能です。
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- いちじくジャム
あーにゃぁ
料理が大好きです。6歳と9歳と10歳の息子がいます＾＾
子供たちにはできるだけ手作りの美味しいものを食べさせたいと思っています(^^)
皆様のレシピを、参考にさせて頂きつくれぽを送らせていただきます、よろしくお願いしますm(_ _)m
たまーに、レシピを投稿しますが、参考にさせていただく事のほうが多いです♪( ´▽｀)
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