おつまみ・箸休めに☆即席！かぶのおかか醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- <作りやすい分量>
- かぶ ２個
- 醤油 大１・５
- みりん 小１
- かつお節 大１～２
作り方
-
1
かぶは皮をむき、薄くくし切りにし、醤油を混ぜ込んで約１０分置き、水気を軽く絞ります。
- 2 みりんを混ぜ、細かくつぶしたかつお節をまぶします。
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
- 料理名
- かぶのおかか醤油漬け
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クッキングクロッカ楽天市場店（http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/）では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。
楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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なっちゃんゆず味2014/01/27 20:00
まだ浸かる前の写真ですが、もっと浸かった後は味が染み込んでとっても美味しかったです～(´∀`●)♪ごちそうさまでした！
レシピへのコメント
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旬のかぶを使って、かつお節と醤油でパパッと美味しく仕上げました！
(cooking-Clocca 時吉真由美ママ＆りえか)