インカのめざめの豆じゃが煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
材料を切りそろえます。
玉ねぎを薄くスライス、人参は小さく輪切り、インカを一口大にします。
あく抜きなどの下ごしらえを済ましておく。
→竹輪ウインナーへ②
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2
☆ちくわの内側をすべりよく濡らします。
そこへウインナーを突っ込んで★一口サイズに切ります。
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3
玉ねぎを油でよく炒める。野菜を順に加え、油を全体にまわす感じに炒めます。
その後、＊調味料と湯を少々加えて10分煮込めば充分でしょう。
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4
全体をよく混ぜ、火を止めます。
※冷ます過程で味が染み込むので良い。
食前に温めて、小鉢に盛りつけ、☆完成です。
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5
【盛り付け例】
☆竹輪のウインナーを切った物が右上にあります。
おでんネタに使えるものをアレンジしました。
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 豆とじゃが芋の煮物
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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