モロヘイヤの白和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
モロヘイヤを茹でて、水気をよく絞ります。
適当な大きさに切る→
トウフはレン☆チンして水切りしておく。
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2
さらに細かく包丁でたたいていきましょう。
口あたりがイイように均一にたたく。
人参は細く食べやすいサイズに切ってチンしておく。
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3
下拵えした具材と調味料を順に混ぜる。
じゃこは☆調味料に漬けておいて少々柔らかくして混ぜる。
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4
小さい小鉢などに取り分けます。
紅酢に漬けた生姜を飾って、完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- モロヘイヤ
- 料理名
- ねばねば白和え
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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