玉ねぎたっぷり☆豚炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
たっぷりスライスした玉ねぎをあめ色に近づくまで、よ～く炒めます。
※甘みが出て、美味しくなるポイントです。
-
2
①の玉ねぎを別皿に取り出す。
豚肉の表面をさっと焼き、
★塩麹を塗りつけて、しばらく置いておく。
※30分～1時間ほどでOK☆
-
3
時間が経ったら、
＊印の調味料を順に加え、味付けし、たれ付けにします。
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4
③へ玉ねぎを戻し、一緒に軽く温め、味を見る。
煮汁を沸騰させ、◎片栗粉を加えトロミがついたら完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 玉ねぎと豚の炒めもの
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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