オクラとキノコの塩麹和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
キノコ類を一口大のざく切りにして◎お酒をふりかけてレンジで加熱します。
500Wで2分チョイ・・チン☆しました。
※機種により異なるので調節してください。
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2
オクラはうぶ毛を取る感じで、よく洗い輪切りにして、●塩麹とよく混ぜておく。
人参は細く短冊に切りチンするか茹でる。
ちくわは薄く輪切りにします。
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3
＊調味料をよく混ぜ、すべての材料と和える。
②のオクラも混ぜ込んで、完成です。
おつまみとして（小鉢）一品・箸休めにし最適です。
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関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとキノコの塩麹和え
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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