鮭とサーディンのお洒落なサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ベビーリーフ 1パック
- 鮭(ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ） 6枚～
- オイルサーディン 6尾～
- ＊グレープシードオリーブオイル 大1～2
- ＊塩・コショー 少々
- ＊醤油 5～6滴
- ＊レモン汁 小1
作り方
-
1
ベビーリーフをよく洗い、水気を切って食べやすいサイズにしておきます。
鮭はクルクル巻いて一口サイズにしておく。長ぃ場合は半分に切ってから巻く。 -
2
オイルサーディンの漬け汁＝グレープシードオリーブオイルを取っておき、最後にかけます。
鮭・ベビーリーフ・サーディンをサラダボウルに盛りつけます。 -
3
盛りつけた②へ＊塩・こしょう少々を振り掛けます、
次に②のグレープシードオリーブオイルと醤油・レモンをまわしかけて完成です。
食前によく和えて頂きましょう。
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- グレープシードオリーブオイル ベビーリーフ サーモン オイルサーディン
- 料理名
- 鮭とサーディンのベビーリーフ
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
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