スパイシー素麺サラダ レシピ・作り方

スパイシー素麺サラダ
ぴよ81067124
ぴよ81067124
トマトを添えれば 彩りもよくて サラダらしくなると思います。
(トマトがなかったので・・・)

材料(2人分)

  • 素麺 1束
  • レタス 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 白ネギ 1/4本
  • ☆ 酢 大さじ2
  • ☆ 砂糖 大さじ3
  • ☆ レモン汁 大さじ3
  • ☆ ナンプラー 大さじ2
  • ☆ すりおろしニンニク 2片
  • ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1 素麺は茹でて水気を切ります。
    レタスは5mm幅程度に切ります。
    玉ねぎと白ネギは千切りにします。
  2. 2 ボウルに酢・砂糖・レモン汁・ナンプラー・すりおろしにんにくをよく混ぜ合わせておきます。
  3. 3 素麺・レタス・玉ねぎ・白ネギをごま油でからめ、②のタレをかけて完成です。

きっかけ

ナンプラーを使いたくてつくりました。

  • レシピID:1870002436
  • 公開日:2011/10/22
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