☆簡単☆練乳ミルクプリン～コーヒーキャラメルソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 粉ゼラチンと水をあらかじめ合わせておき、ゴム状にふやかしておきます。
- 2 鍋に卵黄と練乳をよく混ぜ合わせ、沸騰直前まで温めた牛乳を少しづつ加えて 混ぜ合わせます。
-
3
しっかり混ぜ合わせたら、弱火にかけ、色つやが出るまで温めます。
火を止めて、①を入れ よく混ぜ合わせたら器に盛りつけます。 -
4
≪コーヒーキャラメルソース作り≫
鍋に ★のグラニュー糖と水を入れ、火にかけ 茶色になるまで煮詰めます。 - 5 ☆のインスタントコーヒーと熱湯を溶かしておき、④にいれ、よく混ぜあわせます。
- 6 冷えた③に 冷ました⑤をかけると完成です。
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