小松菜煮浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小松菜は根っこを切り落とし、良く洗い、５ｃｍくらいに切っておく。
薄揚げは2cm幅くらいにカット。 -
2
鍋に水と白だしを入れ、煮立ったら、小松菜を茎の方から先に入れる。
小松菜がしんなりしてきたら、薄揚げを入れる。 -
3
小松菜に火が通り、しんなりしてきたら火を止める。
冷蔵庫に入れて、しっかり冷やしたほうが、味がしみて美味しいです。
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