お酒の肴に!帆立のガーリックバター炒め レシピ・作り方

お酒の肴に!帆立のガーリックバター炒め
  • 5分以内
  • 300円前後
wガスパールw
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特になし(+o+)酒の肴にスピード料理です!

材料(2人分)

  • 帆立 200グラム
  • バター 20グラム
  • にんにくスライス(生にんにく一かけ) 適量
  • 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1 フライパンにバターを入れ、溶けたらにんにくスライスを入れる。(生ニンニクの場合はみじん切り)
  2. 2 にんにくに色がついたら水洗いした帆立を投入、火が通ったら塩コショウを軽くふり、醤油をたらして出来あがり。

きっかけ

帆立が安かったので

おいしくなるコツ

にんにくは乾燥したスライスのものを常備しておくと、普段の料理にじゃんじゃん使えていいですよ!でも、生のニンニクの方がやっぱり美味しい! 失敗はありえないです(*^^)v

  • レシピID:1870000692
  • 公開日:2011/02/15
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カテゴリ
ホタテ
料理名
帆立のガーリックバター炒め
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2012/07/08 14:01
    お酒の肴に!帆立のガーリックバター炒め
    ホタテのバター焼き、美味しかったです(、。)
    塩、こしょうとオリーブオイルでいただきました♪
    にんにくバターだけでも、充分美味しかったですよ!
    ご馳走さま^^*

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