豆腐煎餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 絹豆腐を深皿に入れます。

   

2. 2 ぐちゃぐちゃに潰します。

   

3. 3 ラップを敷いた皿に、厚み3mm程度に広げます。
   塩を少なめに振ります。

   

4. 4 600wの電子レンジで3分温めます。
   同じ作業を5回(計15分)行います。

   

5. 5 冷まして、ラップを剥がせば完成です。