炊飯器でさつまいもケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- さつまいも 1本
- ホットケーキミックス 200g
- 水 1ℓ
- 砂糖 小さじ3
- 卵 1個
- 牛乳 1カップ
作り方
- 1 さつまいも(皮つき)を2cmぐらいの厚みに切り鍋に入れ水を加え10分ほど茹でます
- 2 茹であがったらザルで湯切りし細かく切ります
- 3 ボールにホットケーキミックス、砂糖、牛乳、卵を入れ混ぜ合わせす
- 4 細かく切ったさつまいもを加え混ぜ合わせます
- 5 炊飯ジャーに入れます
- 6 炊飯ジャーを炊飯器に入れ炊飯ボタンを押します
- 7 完成です
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