うどん入りたらのしょうが味噌鍋 西のまるごと鍋 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たらは熱湯をかけて臭みを取る
-
2
白菜の葉はざく切りにして、固い部分はそぎ切りにする
ちくわは半分に切る - 3 鍋にだしと酒とみりんを入れ加熱する
- 4 煮立ったら、おろししょうが、白菜を加えて蓋をして煮込む
- 5 豆腐、たら、ちくわ、うどんを加えて、味噌を溶かし入れる
- 6 5分ほど煮て完成
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