豚キャベツエリンギのバター味噌焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- *豚肉細切れ 100ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- **キャベツ 2～3枚
- **玉ねぎ 半個
- **エリンギ 半パック
- ***バター 小さじ1
- ***味噌 大さじ1
- ***酒 大さじ1
- ***黒酢 小さじ1
- 七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
キャベツはざく切り。玉ねぎは薄切り。エリンギは細く切る。***は合わせておく。フライパンに油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
肉の色が変わったら**を加え、野菜がしんなりし始めたら***を加えて炒め絡める。皿に盛り、七味をふって完成！
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- カテゴリ
- キャベツ
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Anoa2021/09/13 15:50
バターと味噌の風味がよくて
とっても美味しかったです(๑•؎ •)
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