フライパンで串カツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
具材を切り、串に刺す。
- 2 ボールに卵を割り入れといたら、その他のバッター液の材料を入れ混ぜる。とろみが強かったら水で伸ばす。
- 3 フライパンにお好みの油をはり１７０度に温める。
- 4 具材をバッター液に潜らせ、パン粉をつけて揚げる。
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タマネギぱぱ2021/11/15 05:47
参考にさせていただきました！
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油の量も少ないので惜しみなく好きな油が使える（今回はオリーブ油を使ってます）
長ものも揚げられる（アスパラは１本丸ごと）