すずきのレモンパン粉焼き レシピ・作り方

すずきのレモンパン粉焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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サクサクパン粉がすずきにピッタリ

材料(1人分)

  • すずき 1切れ
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • *オリーブオイル 大さじ1
  • *パン粉 大さじ3
  • *パルメザンチーズ(粉) 大さじ1
  • *刻みニンニク 半片
  • *刻みパセリ 少々
  • *塩コショウ 少々
  • レモン果汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1 スズキは切り込みを入れ、塩コショウをふって片栗粉をまぶす。フライパンに油(分量外)を熱し、中火で両面色よく焼いて、皿に取る。
  2. 2 フライパンを軽く拭き、今度は*を入れてじっくり炒める。パン粉がきつね色になったら1のスズキに回しかけ、食べる直前にレモン汁をふる。完成!

きっかけ

サクサクパン粉がすずきにピッタリ

おいしくなるコツ

パン粉は焦げやすいので気をつけます

  • レシピID:1860024287
  • 公開日:2021/01/21
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つくったよレポート(1件)

  • あどん9120
    あどん9120
    2021/12/13 13:17
    すずきのレモンパン粉焼き
    参考にさせていただきました。美味しかったです!

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