胃袋つかむ☆家庭のハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにする。フライパンにバターを入れて弱火にかけ、たまねぎを5分炒める。
- 2 ボウルにたまねぎ、ひき肉、卵、パン粉、コンソメ、ナツメグ、塩胡椒を入れて、まとまりが出るまでこねる。
- 3 2を四等分して成形し、中央を指でへこませる。フライパンに並べ、中火で5分。
- 4 裏返して5分。こげていないかチェックしながら時間は調整する。
- 5 ソース作り！3のフライパンに残った肉汁に、にんにくと醤油を加えて煮詰める。
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